Столичные колледжи будут готовить специалистов по корейской кухне

Культурный центр Посольства Республики Корея подписал меморандумы о сотрудничестве с двумя ведущими среднеспециальными кулинарными колледжами Астаны: Колледжем сервиса и туризма и Колледжем общественного питания и сервиса.

В настоящее время интерес к корейской кухне растет по всему миру, в том числе и в Казахстане. Соответственно востребованными являются специалисты по корейской кухне. Учитывая данный факт, два ведущих среднеспециальных учебных заведения столицы решили сотрудничать с Корейским культурным центром в области подготовки специалистов по данному профилю.
Каждый колледж планирует разработать учебный план для регулярных курсов по корейской кухне продолжительностью более 70 часов в год. Корейский культурный центр, в свою очередь, планирует приглашать специалистов, которые будут делиться опытом в самых разных направлениях: от технологии приготовления популярных корейских блюд, до раскрытия секретов аутентичных малоизвестных яств.

– Мы видим, что в Казахстане активно растет интерес к корейской волне, в том числе и к нашей национальной кухне. И это только начало. Ожидается, что в дальнейшем культурные отношения между нашими странами будут только укрепляться, этому, в частности, будет способствовать и увеличение авиарейсов между Казахстаном и Кореей, – отметил директор Корейского культурного центра Ку Бон Чхоль.
– Мы надеемся, что подписание данного меморандума откроет новые перспективы в области подготовки специалистов корейской кухни в Казахстане.