Символ изобилия и достатка

В Атырау уже в тринадцатый раз отметили традиционный ежегодный корейский праздник Чусок. Как известно, Чусок переводится как «канун осени» и возник он почти две тысячи лет назад. Считается, что третий король Силла еще в давние времена основал этот замечательный праздник и теперь по традиции все его отмечают на 15-й день 8-го месяца по лунному календарю. Согласно преданиям, учредителем праздника был корейский правитель по имени Юри Исыгама, живший в 25 году до нашей эры. Однажды в канун дня поминовения усопших ему пришла в голову идея устроить соревнование среди ткачих, прях и швей, чтобы определить самых искусных из них. Победители были определены на пятнадцатый день восьмого лунного месяца. В итоге мастерицы получили заслуженные награды, их работы достались людям, занимавшимся садоводством и огородничеством. Идея проведения соревнования так понравилась правителю, что он решил отмечать в этот день праздник под названием Чусок.

Последняя суббота сентября в нефтяной столице выдалась на редкость теплой и солнечной. Члены корейского этнокультурного объединения «Тхоньиль Атырау» в этом году решили отметить национальный праздник Чусок в совершенно новом формате. Он состоялся на природе – на базе отдыха «Атамекен», на берегу Урала.
Приглашенные гости прямо с порога окунулись в атмосферу корейской культуры. Молодые люди, одетые в национальную одежду ханбок, создали «живой» коридор и приветствовали прибывших глубоким поклоном, что означает уважение и почитание. Праздничная программа по поводу окончания сбора урожая традиционно началась с выступления барабанщиков из коллектива «Самульнори». Хочется отметить, что искусство игры на четырех ударных инструментах, чем- то напоминающее действия шаманов, всегда производит завораживающее впечатление на зрителей, вызывая различные эмоции. Громкие ритмичные барабанные звуки сменились душевными песнями в исполнении хора старейшин «Саранг», а величественные корейские танцы и современные композиции в стиле K-pop привели зрителей в восторг.
На праздник были приглашены гости из других национальных центров культуры. Они разделили радость с хозяевами. Председатель чечено-ингушского этнокультурного объединения «Вайнах» Нурид Тикаев, который впервые присутствовал на Чусоке, выразил свою признательность.

– Сегодня, – сказал он, – я открыл для себя корейскую культуру с мало знакомой мне стороны, узнал много интересного о корейцах. От выступления барабанщиков у меня по телу даже мурашки пробежали. Очень красивые ханбоки у женщин, а хору «Саранг» – отдельный респект. В нашем объединении, к сожалению, нет людей старшего поколения, с которыми любое мероприятие становится статусным. У вас все это есть.
Специальный гость из Южной Кореи Ким Хен Мо с супругой, поздравляя корейцев Казахстана с праздником, сказал, что в стране Утренней свежести праздник Чусок является одним из самых важных событий и празднуется в течение недели.

– Традиционный праздник Чусок в Южной Корее отмечается широко, сказал он в приветственной речи. – Раньше корейцы, начиная с весны и до конца лета, работали на поле, занимались выращиванием овощей. И только осенью, когда весь урожай был собран, семьи собирались вместе, чтобы накрыть большой стол и отпраздновать окончание сезона. Поэтому в Корее в эти дни все выезжают к родителям, родственникам, чтобы отдать им дань уважения, а также посетить могилы усопших. И сегодня я очень рад быть в гостях у атырауских корейцев, которые бережно хранят национальные традиции, культуру и отмечают этот день со своими друзьями, а главное – передают эти знания молодому поколению.

Примечательно, что переводчиками Ким Хен Мо выступили девушки-казашки Айжан и Альмира, преподаватели Центра корейского языка при Атырауском университете им. Х. Досмухамедова. Этот факт стал еще одним доказательством того, что в Казахстане царит уважение к культуре других народностей, проживающих в нашей многонациональной стране.
Отдельное внимание хотелось бы уделить сюрпризу, который организаторы устроили своим гостям. Это демонстрация старинной домашней утвари и процесс приготовления в ней национальных блюд. Этот номер в программе стал, пожалуй, самым интересным, потому что многие участники праздника впервые увидели уникальный станок «кукси пунтури», на котором корейские бабушки и дедушки вручную готовили кукси. Станок представляет собой пресс для выдавливания лапши. Весь процесс применения его в деле показали члены этнокультурного объединения «Тхоньиль Атырау», Вадим Тен и Николай Ким. Кстати, по словам руководителя ЭКО Людмилы Ли, он был специально изготовлен для этого праздника под чутким руководством члена правления Эрика Михайловича Югая.

Также был показан и традиционный способ приготовления «чаль теги» – знаменитого ударного хлеба из вареного риса. Мужчины деревянными колотушками превращали вареный рис в тесто, которое потом нарезали небольшими кусочками и подавали к столу с измельченной подсушенной фасолью.
Приехавшие на праздник руководитель Дома дружбы Ляззат Джылкишиева, председатель совета ветеранов Атырауской области Мурат Утешев, председатели украинского, еврейского, уйгурского этнокультурных объединений поздравили корейцев с праздником осени и в своих выступлениях отметили, что в данном мероприятии гармонично сплелись история, старые национальные традиции и современные тенденции корейской культуры.

– Такой синтез интересен всем поколениям и представителям других этносов. Мы сегодня увидели много интересного и познавательного, коснулись не только культуры, языка, традиций, но и истории корейской диаспоры, – сказали почетные гости.
После официальной части мероприятия всем присутствующим было предложено отведать национальные блюда, которые так полюбились казахстанцам. Это и пигоди, и рисовые лепешки на пару – чимпени, и кукси, и сладкие кадюри и, конечно же, знаменитые корейские салаты.
В конце праздника организаторы в знак признательности всем гостям раздали по ку- сочку от «овощного пирога», составленного из осеннего урожая – тыквы, моркови, редьки, свеклы и лука. Так что и с корейского мероприятия все гости принесли домой саркыт.

Бывая на национальных праздниках, которые проводят в нашем городе представители этнокультурных объединений, всегда видишь единение, дружеское и уважительное отношение к культуре разных народов и чувствуешь, что все мы – казахстанцы, независимо от того, к какой нации ты принадлежишь.

Анжелика КИМ, Атырау фото автора