Участниками исследования были в основном студенты, которые получали одинаковые порции еды и съедали их в одиночестве или в компании. Оказалось, что пища, съеденная в компании, лучше усваивалась, сахар в крови поднимался слабее и быстрее возвращался к норме.
Авторы исследования предлагают называть это явление социальной физиологией. Она объясняет одну из ключевых эволюционных причин, почему нам вообще важны привязанности. Рядом с близкими людьми наши тела работают сообща, уменьшая количество энергии, которую организм тратит на саморегуляцию.
Похожая картина обнаруживается при анализе других систем организма. Присутствие близкого человека помогает лучше регулировать температуру тела при охлаждении и снижает уровень стресса, причем для этого не обязателен физический контакт. Работает это явление и у взрослых, и у младенцев. То есть, находясь в компании, мы меньше мерзнем и меньше тревожимся.
– В свете того, что повышение сахара в крови – одна из главных проблем здравоохранения в мире, – указывает доктор Ацил, – важно не только количество потребляемых углеводов, но и то, с кем мы едим. Наши отношения играют активную биологическую роль в физическом благополучии.
Мы все еще недооцениваем роль человеческих отношений на процессы регуляции базовых процессов в организме. Хотя на практике многие не раз убеждались, что наше здоровье зависит от тех людей, которые находятся рядом с нами.
Ирина КИМ,
кандидат медицинских наук
