Буквальное значение: сесть на холод. Когда используется: быть чувствительным к холоду.
Буквально слово «타다» означает сесть на какой-то вид транспорта и ехать (кататься на велосипеде, ехать в автобусе и т.д.). Идиоматически же это выражение на русском созвучно с выражением «быть мерзляком», то есть очень чувствительным к холоду, или чувствовать холодную температуру быстрее других. Можно изменить на слово 더위 (жара) – ‘더위를 타다’ и получится, что человеку быстрее становится жарко, чем другим.
A: 저는 겨울이 너무 싫어요.
– Я не люблю зиму!
B: 왜요? 저는 겨울이 제일 좋아요.
– Почему? А мне очень нравится.
A: 제가 추위를 많이 타거든요. 추운 거 너무 싫어요.
– Потому что я мерзляк. Не люблю холод, поэтому.
A: 오늘 너무 추워요.
– Сегодня так холодно.
B: 오늘요? 오늘은 안 추운데...
– Сегодня? Вообще не холодно…
A: 진짜요? 전 이렇게 두껍게 입어도 추운데요?
– Серьезно? На мне столько одежды и я всё равно мёрзну.
B: 추위를 많이 타시네요.
– Вы, видимо, чувствительны к холоду.

